Pensar en girasoles suele darnos alegría gracias a su gran tamaño y vibrante color amarillo. Es difícil mirarlos y no pensar en los hermosos y cálidos días de verano. Estas flores están sin duda entre las más famosas, Pero, ¿sabrías cuáles son las partes de un girasol?
Si bien es cierto que la fama de estas plantas no tiene nada que envidiar a la de otras flores, muy poca gente sabe realmente de qué partes está hecho un girasol. Para sacarte de dudas, Comentaremos cada uno de ellos y desvelaremos algunos datos muy curiosos sobre estas verduras.
¿Qué es el girasol y sus partes?
Antes de hablar de las partes de un girasol, primero vamos a explicar qué es este vegetal. es una planta cuya característica principal es la propiedad heliotrópica. Esto significa que siempre se orienta hacia el sol, manteniendo un ritmo diario. Por tanto, podemos ver cómo la flor de esta hortaliza gira lentamente durante el día, persiguiendo a la gran estrella que ilumina nuestro sistema solar. Es por esta razón que recibe el nombre de «girasol».
Esta hermosa flor amarilla es originaria de América del Norte, pero también se ha trasladado a Perú y México con el tiempo. Hoy en día se cultiva en muchos lugares del planeta, incluido el continente europeo. Se puede decir que el girasol solo puede crecer en suelos secos y soleados, porque sus raíces alcanzan capas muy profundas de la tierra.
El girasol es una planta anual muy llamativa por su tamaño y bella flor. Puede alcanzar una altura de hasta tres metros. Consta de varias partes, de las que hablaremos a continuación.
Bienes
Comencemos con un elemento básico de las plantas: Las raíces. Es esa parte la que fija la planta al suelo. En el caso del girasol, existe una raíz principal y varias secundarias. Suelen ser fuertes y bastante fibrosos. Las raíces de los girasoles pueden alcanzar una profundidad de hasta un metro por debajo de la superficie.
Exactamente en el área donde la raíz principal se encuentra con el tallo, el girasol es más débil. Por este motivo, no se deben aplicar fertilizantes en esa zona, de lo contrario podemos dañar la planta, que puede pudrirse.
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Varilla
En cuanto al tallo del girasol, suele ser muy recto, grueso y robusto. El crecimiento es continuo y puede alcanzar una altura de hasta tres metros. No tiene sucursales, pero si tiene Tiene pelos rígidos que lo recubren para protegerlo. Al final hay un ensanchamiento circular, muy parecido a un plato. La parte central siempre mira al sol. Cabe señalar que esta parte del girasol es bastante susceptible a los gorgojos llamados escarabajos del tallo.
Probablemente ya sepas que de esta harina se extraen las famosas pipas y también el aceite de girasol para cocinar. Pero, ¿sabías que el tallo de esta planta también se puede utilizar? Sí, para otros fines. Los tallos de girasol se pueden utilizar como combustible. Además, puedes usarlo para hacer fibras textiles y pulpa de papel.
hojas
Entre las partes de un girasol también se encuentran las hojas. Estos generalmente destacan por su gran tamaño y forma de corazón. Su borde es dentado, algo que recuerda a una sierra. Al igual que en el tallo, las hojas están protegidas por pequeños pelos rígidos que cubren completamente su superficie. Estos pequeños pelos son de color verde, que se ve mucho más oscuro en la parte superior.
Existen algunas variedades de estos vegetales cuyas hojas son mucho más pequeñas, del tamaño de una moneda. En cambio, otros tipos de girasoles tienen hojas del tamaño de una cabeza humana. Esta diferencia depende principalmente de la especie que cultivemos. Lo que todas las hojas de girasol tienen en común, independientemente del tipo, es que: su color es verde oscuro.
¿Cómo se llama el interior del girasol?
Seguro que ya te has dado cuenta de que no hemos comentado la parte más importante del girasol: la cabeza. En botánica, se llama «capítulo» y en realidad es una especie de inflorescencia. Contrariamente a lo que podamos pensar, el girasol no es una sola flor grande, sino que se compone de muchas flores pequeñas y tuberosas. Están todos en una bandeja aplanada y se conocen como floretes. Juntos, estos floretes forman un patrón en espiral, formando la cabeza grande y característica del girasol. En total, son dos tipos diferentes de flores las que componen el capítulo de esta planta:
- Flores tubulares: Estas flores se encuentran en el centro de la inflorescencia. Su color es amarillo-marrón. También son hermafroditas, lo que significa que tienen órganos masculinos y femeninos. También hay que señalar que cada uno de ellos tiene cinco estambres que juntos forman el androceo.
- flores de rayos: Las flores liguladas son las marginales. Su corola es amarilla y tienen un tubo corto que se extiende dándoles una forma similar a una lengua. A diferencia de las anteriores, estas flores son estériles y no tienen estambres ni pistilos. La función de las flores liguladas es atraer insectos polinizadores.
semillas
Tampoco podían faltar las pipas de girasol, más conocidas como pipas. Estos están incrustados en el centro de la cabeza. Las pipas no solo son un delicioso refrigerio, también se utilizan para extraer aceite. De hecho, son un tipo de aquenio que se considera un fruto seco. Al pelar las semillas de girasol, queda la pipa, que es comestible y es también el núcleo de esta planta.
A primera vista, los girasoles parecen simples flores grandes, pero en realidad son plantas que albergan muchas idiosincrasias.
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