¿Quién no ha oído hablar nunca de la palabra «rambután»? Es cierto, en Europa puede que solo hayamos oído hablar de él, y quizás hayamos probado los frutos importados, pero… ¿qué sabemos de la planta que los produce? Al ser de origen tropical, no se puede cultivar en determinadas zonas, por lo que no es una planta fácil de encontrar en viveros y mucho menos en jardines.
Pero cómo es muy interesante para la saludvamos a hablar del rambután, tanto del árbol como del fruto.
Origen y características
nuestro protagonista Es un árbol de hoja perenne (permanece siempre verde) nativo del sudeste asiático tropical, especialmente del Archipiélago de Malasia. Su nombre científico es Nephelium lappaceum, aunque se le conoce como rambután, achotillo o lichas. Hoy se cultiva en Asia, África, Oceanía y América Central, así como en todas las regiones donde no se congela.
Es una planta relativamente pequeña, que puede alcanzar una altura de 4-6 metros de altura† Las hojas son alternas, pinnadas con 3-11 folíolos o pinnas, cada una de 5-15 cm de largo y 3-10 cm de ancho. Las flores se agrupan en panículas terminales de 15-30 cm de largo. Estos pueden ser hembras, machos o hermafroditas.
El fruto es una drupa ovalada de 3-6 cm de largo y 3-4 cm de ancho. Surge en racimos de 10-20 unidades. Su caparazón o piel es rojiza, aunque puede ser amarilla o anaranjada, y es espinosa (pero sus espinas son completamente inofensivas 🙂). La carne es blanca y jugosa, agria o muy dulce.y contiene una semilla de 2-3 cm de largo que es venenosa (y por lo tanto no comestible).
¿Cuáles son tus preocupaciones?
Si desea una copia, le recomendamos que tenga los siguientes cuidados:
Lugar
- exterior: El rambután debe estar a pleno sol, aunque puede estar en semisombra siempre que haya más luz que sombra.
- En el interior: Sólo cuando se cultiva en zonas de clima templado se puede mantener en invierno en un lugar iluminado y sin corrientes de aire.
País
- maceta: medio de cultivo universal mezclado con 30% de perlita.
- Jardín: el suelo debe ser fértil, con buen drenaje.
Irrigación
La frecuencia de riego dependerá de dónde te encuentres y del clima, pero solo para que te hagas una idea: En general, es recomendable regar 3-4 veces por semana durante la estación más calurosa y un poco menos el resto del año.†
Abonado
Polvo de guano.
Es muy importante abonarlo con abonos ecológicos durante toda la temporada, una vez al mes. Solo hay que tener en cuenta que si se cultiva en maceta se deben utilizar fertilizantes líquidos para que el sustrato pueda seguir filtrando el agua.
Multiplicación
rambután se multiplica por semillassigue este paso a paso:
- Lo primero es adquirirlos en primavera.
- Luego, una maceta con un diámetro de 10,5 cm se llena con medio de cultivo universal.
- Luego se colocan en él un máximo de dos semillas, de manera que queden ligeramente separadas unas de otras.
- Luego se cubren con una fina capa de sustrato.
- Finalmente, se riega y se espolvorea con cobre o azufre para evitar la aparición de moho.
De esta manera germinarán en 1-2 meses.
ruralidad
es muy sensible al frio† La temperatura mínima que soporta es de 4ºC.
¿Qué aplicaciones tiene?
ornamental
Su belleza y fácil cuidado lo convierten en un árbol muy interesante para tener en jardines o en grandes macetas. Puedes tenerlo como instancia aislada o en grupose incluso usarlo como planta de sombra.
culinario
Sin duda es el uso más popular. Un ejemplar adulto puede producir hasta 400 kg de fruta al año, que además es muy nutritiva:
- Agua 82,10%
- Hierro 2,50 mg
- Proteína 0,90%
- Tiamina 0.01mg
- Grasa 0,30%
- Riboflavina 0,07 mg
- Fibra 2.80g
- Niacina 0,50 mg
- Calcio 15,00 mg
- Ceniza 0,30%
- Ácido Ascórbico 70.00mg
Se consumen en ensaladas, con yogur o sopas, e incluso como postres.† También se utiliza para preparar jaleas y mermeladas. Interesante, ¿verdad?
¿Cómo se pela un rambután?
Es más fácil de lo que parece, pero Esperamos que seguir estos pasos te resulte aún más fácil.†
- Lo primero que debe hacer es hacer un corte en la cáscara y sujetarla firmemente sobre una superficie plana en ambos extremos. Haga un corte suave a través de la fruta.
- Ahora ábrelo y encontrarás una fruta ovalada, de color blanco o amarillo pálido.
- El siguiente paso es presionar suavemente para que salga la fruta.
- Luego retira la semilla del centro porque como dijimos es venenosa.
- Finalmente, y bueno, puedes comer la fruta sin ningún problema.
medicinal
Hay muchos beneficios para la salud†
- Hace que la piel sea suave y flexible.
- Elimina parásitos intestinales.
- Alivia la diarrea.
- Te ayuda a perder peso.
- Combatir el cáncer.
- Previene y alivia el estreñimiento.
- Se utiliza como tratamiento complementario para la diabetes.
- Elimina los desechos de los riñones.
- Aumentan la energía.
En definitiva, son perfectos para tener siempre en la cocina.
¿Qué te pareció el rambután?
Gracias por leer bosquevirgen.com. ¡Hasta pronto!