La agricultura fue un elemento clave para el asentamiento del hombre y para el autoabastecimiento de la población. Gracias a un cultivo de la tierra para el crecimiento de especies vegetales, ha sido posible crear diferentes técnicas optimizadas gracias a los diferentes tipos de cultivo. Uno de ellos es el policultivo† Es una forma de cultivar hortalizas que otorga ciertos beneficios y ventajas al mundo agrícola.
En este artículo te vamos a contar todo lo que necesitas saber sobre el policultivo, sus características, beneficios y ventajas.
caracteristicas mas importantes
Para explicar cuáles son las características del policultivo, también debemos mencionar las del monocultivo. El monocultivo, como su nombre indica, se refiere al cultivo de una sola especie, la vida vegetal. Es decir, es una actividad agrícola que se dedica de lleno a una especie o variedad vegetal que cultiva en una gran extensión. De lo contrario, El policultivo se refiere a la variedad de especies diferentes en un campo. Las especies pueden tener diferentes proporciones, pero todas requieren los cuidados necesarios para su correcto crecimiento y desarrollo.
La característica principal del policultivo: Cuál es la diversidad de especies involucradas en el proceso agrícola?† Los monocultivos implican extensiones de plantación que son similares tanto en morfología como en características genéticas de un mismo cultivo, por lo que no existe variabilidad. Cuando vemos un cultivo de policultivo, hay una gran diversidad morfológica y genética representada en los diferentes individuos utilizados para el cultivo.
Normalmente, el monocultivo tiende a estar mucho más automatizado, ya que se pueden usar máquinas para proporcionar los nutrientes necesarios, ya que todos son de la misma especie y requieren lo mismo. También requiere menos mano de obra mientras que el policultivo se suele hacer de una manera más tradicional con más trabajo manual por parte de los hombres, aunque gracias a la tecnología también hay plantaciones de policultivos automatizados†
Ejemplos de policultivo y monocultivo
Antes de analizar los beneficios del policultivo, veamos algunos ejemplos de ambos:
- Ejemplos de monocultivo: las legumbres, los cacahuetes, la avena o la cebada suelen cultivarse individualmente en una parcela de tierra. Suelen ser grandes extensiones de terreno dedicadas exclusivamente a este cultivo.
- Ejemplos de policultivo: En su mayoría, se trata de agricultura de subsistencia, ya que lo que sobra se usa para el comercio y, en su mayoría, son sistemas agrícolas modelo de jardín donde se cultivan múltiples variedades, como tomates, pimientos, lechuga, etc.
Ventajas del policultivo
Si analizamos las ventajas de ambos tipos de sistemas, podemos ver que ambos tienen ventajas y beneficios. Cada uno tiene un propósito diferente y la principal ventaja es que cada una de sus características se puede optimizar con un conocimiento claro de la misma. El primer sistema agrícola tiene la ventaja de que pueden tener una mayor producción total† Y es que puede producir alimentos en grandes cantidades por las grandes superficies que ocupa, con el objetivo principal de satisfacer la demanda a corto plazo. Todas estas cifras de producción permiten reducir su coste de forma que no se gasta tanta mano de obra como máquinas hay.
Segundo, policultivo tiene algunos aspectos positivos claros desde un punto de vista ecológico† Aunque se utilizan diferentes especies para la siembra, todos los nutrientes presentes en el suelo se aprovechan adecuadamente, especialmente si se utilizan ejemplares adecuados que proporcionen un cierto dosel. Uno de los beneficios ambientales del policultivo es la reducción de la erosión del suelo, ya que las plantas son un motivador de la lluvia, mientras que las hojas que caen por los residuos vegetales sirven para enriquecer este ambiente.
Los lugares con policultivo suelen ser hacer un mejor uso de los recursos disponibles, como el agua, el suelo, la luz, siempre que se utilicen las especies adecuadas† Suele promover el aumento de la biodiversidad local, aumentando el número de especies en todo el sistema. Todo ello proporciona además un hábitat adecuado para el crecimiento y desarrollo de los enemigos naturales de determinadas plagas en los cultivos, por lo que la incidencia de plagas y enfermedades en las especies plantadas es mucho menor. Con ello, es posible realizar un control biológico o natural sin necesidad de aplicar productos químicos, por lo que los productos obtenidos de este tipo de cosechas son mucho más nutritivos y saludables.
Finalmente, algunas investigaciones han demostrado que se puede lograr un mayor rendimiento por área de policultivo, si se elige la especie adecuada. Lo único a tener en cuenta es que las expansiones del país son menores y los retornos suelen darse a largo plazo.
contras
Como era de esperar, también existen ciertos inconvenientes en este tipo de cultivo. Lo más relevante para los monocultivos es que dañan gravemente el medio ambiente. Y es que se está sobreexplotando cada ciclo de cultivo, además de que se utilizan más prendas químicas para controlar la existencia de plagas y enfermedades y su propagación. Los productos obtenidos pueden tener algunos efectos sobre la salud o efectos ligeramente más adversos sobre la salud de los alimentos. También afecta gravemente al suelo, ya que en un mismo suelo se planta y se desarrolla un solo tipo de hortaliza más propensos a la degradación progresiva†
Ciertas cantidades de sales tienden a acumularse, afectando la fertilidad del suelo y la erosión a largo plazo. En el caso del policultivo, el principal inconveniente es que el trabajo se vuelve más riguroso porque en la cosecha se involucran más tipos de plantas. más temprano hay que hacer un buen estudio sobre las combinaciones de especies a utilizar para optimizar los rendimientos de las parcelas a utilizar.
Los policultivos intercalados alternan las especies plantadas en un mismo territorio para que el suelo no ejerza una presión indebida sobre el uso de ciertos nutrientes. La técnica del policultivo también se lleva al campo de la acuicultura con la cría de diferentes tipos de peces en estanques para su futura comercialización.
Espero que esta información te sirva para conocer más sobre el policultivo, sus características y beneficios.
Gracias por leer bosquevirgen.com. ¡Hasta pronto!