¿Alguna vez has oído hablar de la lechuga hidropónica? ¿Sabes cómo se cultiva y por qué se hace con un método de cultivo especial? Si te gusta comer orgánico, pero no tienes suficiente espacio en tu casa, esta puede ser una buena manera de comer lechuga.
Ahora bien, ¿cómo se puede cultivar? ¿Qué hace que la lechuga sea especial cuando se cultiva hidropónicamente? A continuación te contamos todo sobre ella.
¿Qué es la lechuga hidropónica?
Si nunca has oído hablar de la lechuga hidropónica, debes saber que en realidad es una lechuga. Seguramente del mismo tipo que normalmente comes en casa todos los días. La diferencia con él es que crece en el agua gracias a unas soluciones nutritivas que se le añaden al agua para que pueda crecer.
En realidad, no existen variedades especiales para plantar de esta forma, pero se pueden utilizar prácticamente todas las variedades que existen y que existen dentro de la lechuga.
Sin embargo, este método tiene varias ventajas, tanto para el agricultor como para el consumidor. De ahí que actualmente esté en auge y también puedas hacerlo en casa para tener tu propia lechuga.
Pero, ¿cómo se cultiva lechuga hidropónicamente?
Si quieres aprender más sobre el cultivo de lechuga en hidropón, te damos los pasos que debes saber para hacerlo.
Elige el tipo de lechuga
Como te decíamos antes, casi todos los tipos de lechuga se pueden cultivar con el sistema hidropónico. Aunque es cierto que algunas especies son más comunes porque son más adaptables. Por ejemplo, lechuga francesa, Bibb, romana (aunque esto llevará más tiempo), lechuga mantecosa o lechuga de hojas sueltas.
Todos funcionan bien con el sistema hidropónico, aunque algunos pueden tardar más en dar resultados (como el romano). Sin embargo, son uno de los más utilizados.
Construir o instalar el sistema hidropónico
Uno de los aspectos más importantes del cultivo hidropónico es que su sistema esté bien construido. Lo cierto es que puedes encontrar muchas variedades en el mercado, pero no estamos hablando de un recipiente lleno de agua y raíces. Eso no es realmente hidroponía, sino acuaponía. El sistema hidropónico se caracteriza por un cultivo en un medio diferente al suelo, generalmente relacionado con el agua (de ahí lo hidropónico) pero hay mucho más. En realidad, perlita, fibra de coco, cascarilla de arroz… Ahora bien, es cierto que muchas lechugas crecen hidropónicamente por una solución de agua y nutrientes (o fertilizante) que entra en contacto con las raíces de las lechugas para nutrirlas. Y esta solución se repone y renueva para aportar siempre los nutrientes que la planta necesita.
En otras palabras, las plántulas de lechuga crecen sobre perlita, fibra de coco, vermiculita… un entorno completamente diferente al suelo. Y al mismo tiempo entrarán en contacto con esa solución de agua y fertilizante.
Entonces, estamos hablando de un sistema simple, pero que requiere una configuración adecuada para tener éxito.
Plantar semillas o plántulas
Hay una diferencia entre plantar semillas y plántulas. Si son semillas, primero hay que esperar a que crezcan un poco antes de ponerlas en este sistema (hay que plantarlas en semillero). Si son plántulas, ciertamente puede colocarlas en este sistema.
Ya que estás comprando plántulas (porque son más rápidas) y podrías tener tu lechuga lista en un margen de 5-6 semanas, plántalas en macetas con rejillas y tarimas flotantes. Son diferentes a las macetas que conoces, pero si tienes una piscina seguro que te recuerdan a las cestas de la depuradora donde se recoge toda la suciedad.
Esto se hace de esta manera para evitar que las raíces se aíslen y se desarrollen prácticamente libres para llegar al agua donde crecerán.
comprar una bomba de acuario
Uno de los problemas de cultivar en agua es que puede estropearse o pudrirse en poco tiempo. Para evitar esto, recomendamos tener una bomba de acuario que oxigene el agua. Esto evitará que las raíces se asfixien.
Ten en cuenta que cuando transportas nutrientes hidropónicamente, tienes que moverlos continuamente (de lo contrario, se hundirán hasta el fondo y no llegarán al lugar correcto).
nutrientes hidropónicos
Tenemos la lechuga, el sistema hidropónico. Ahora nos faltarían nutrientes. No te vamos a decir que es fácil encontrarlos porque la verdad es que no, pero tampoco imposible.
En el caso del cultivo hidropónico de lechugas, estará compuesto por potasio, calcio y magnesio, que son los elementos que más necesita esta hortaliza.
Cultivo hidropónico de lechuga
Ahora que tiene todo, es hora de armarlo y asegurarse de que va a satisfacer las necesidades de la lechuga hidropónica. Es decir:
- Tiene de 10 a 14 horas de luz fluorescente. En realidad no es necesario que esté al sol, pero con la lámpara fluorescente será suficiente porque también desprende calor.
- Mantener la temperatura entre 12 y 23ºC. No necesitas una temperatura alta para avanzar, al contrario.
- Mantenga el agua a un pH entre 5,5 y 6,5 para evitar que la lechuga se agrie demasiado (o demasiado poco).
Puedes cosecharlo después de unas 6 semanas.
¿Cuáles son los beneficios de la lechuga hidropónica?
Al principio de este artículo te contamos que la lechuga hidropónica tiene varias ventajas frente al cultivo de lechuga convencional.
Entre ellos podemos destacar los siguientes:
- Es más ecológico. Debido a que solo vas a gastar un poco de agua, el agua que necesita para crecer. Pero nada más.
- Vale la pena. Porque ahorras en fertilizantes, pesticidas y otros problemas que pueden ser un gasto económico.
- Son más baratos. Porque no aumentan los costes de cultivo, lo que puede abaratarlos para el consumidor.
- Son más seguros. De hecho, tienen controles más fuertes que la lechuga molida y eso los hace más orgánicos.
- No contienen contaminantes. Al no apoyarse en el suelo, no entran en contacto con animales ni elementos que puedan contaminarlos. Tampoco tienes que usar desinfectantes fuertes para limpiarlos después.
Ahora que ya sabes cómo es y cómo se cultiva la lechuga hidropónica, ¿te atreverías a tenerla en casa y comerla siempre fresca todos los días?
Gracias por leer bosquevirgen.com. ¡Hasta pronto!