El huerto urbano es una herramienta muy potente para mejorar los entornos urbanos así como la calidad del medio ambiente y de los cultivos. Sin embargo, muchas personas no saben qué plantar en un jardín de la ciudad y cómo empezar. Si es nuevo en esta área, es importante que conozca los rasgos y las características de crecimiento de algunas de las verduras más conocidas.
Por eso, vamos a dedicar este artículo a contarte qué plantar un huerto urbano, sus características y recomendaciones.
¿Qué plantar en un huerto urbano?
Algunas verduras agregan sabor a muchos alimentos y platos y son excelentes para plantar en un jardín urbano. Aquí hay una lista de las verduras más comunes para cultivar en su jardín urbano.
Cebolla
La cebolla es una hortaliza que no requiere muchos cuidados. Puede sobrevivir en malas condiciones y no necesita ser regada con frecuencia, pero debe ser regada regularmente. Mientras que la planta de cebolla forma un bulbo, es mejor regar la planta con menos frecuencia, porque se seca mejor. No necesita un sustrato muy rico, pero si requiere una gran cantidad de sustrato.
Las cebollas se pueden sembrar a fines del invierno o principios del otoño y cosecharse 4 meses después.
Tomates
El riego por goteo es el mejor método para regar las plantas, en lugar de regarlas en exceso varias veces. En cambio, el riego debe hacerse con frecuencia en pequeñas cantidades. El sustrato necesita un suelo muy rico, por lo que necesitarás añadir compost o humus de lombriz a tu suelo además de una gran cantidad de sustrato.
La temporada del tomate se extiende desde el invierno hasta principios de la primavera, y crece para estar lista para la cosecha en aproximadamente 3 meses.
Lechuga
Al regar, se debe agregar agua al suelo regularmente y en grandes cantidades. La lechuga es un cultivo que necesita un sustrato con mucha materia orgánica. La lechuga se puede cultivar la mayor parte del año, excepto en los meses más fríos del invierno. Dependiendo de la variedad, se recolecta de 3 a 9 semanas más tarde.
Ajo
El ajo no requiere mucha agua y se puede cultivar sin riego si el clima es lo suficientemente seco. En algunos climas, no se requiere riego en absoluto. El sustrato no requiere muchos cuidados porque contiene muchos nutrientes. Se planta y se cultiva durante todo el invierno y se cosecha unos tres meses después.
Qué plantar en un huerto urbano: plantas aromáticas
Algunas de las maravillosas hierbas aromáticas que se pueden cultivar en un jardín urbano incluyen:
- El perejil es un ingrediente importante en la dieta mediterránea, y tiene muchas características y aplicaciones. El perejil se puede cultivar en casi cualquier tipo de suelo porque no requiere muchos nutrientes. Necesita mucho sol y riego y se puede plantar en primavera o verano y produce un tallo de 10 cm de altura después de 3 meses.
- La albahaca es una planta que prefiere suelos ricos y sueltos. con mucha materia orgánica. Se puede cultivar tanto en sombra parcial como a pleno sol. La albahaca se debe regar regularmente pero no en exceso, y se debe cosechar antes de que alcance las 20 pulgadas de altura.
- El tomillo requiere un buen drenaje y debe estar a pleno sol todo el día.. No agregue demasiada materia orgánica al suelo y no rocíe fertilizante en el suelo. Riega el tomillo moderadamente y no dejes que la tierra se moje demasiado. El tomillo se planta a fines del invierno y se puede cosechar cuando se necesita para cocinar.
- La menta crece mejor en suelo húmedo, incluso si el suelo no tiene un buen drenaje. Requiere poca luz, pero debe regarse regularmente. El mejor momento para plantar menta es en primavera para que puedas cosechar los brotes tiernos en verano.
- El romero es un arbusto que necesita mucha luz solar y un suelo suelto y con buen drenaje. Se puede sembrar y recolectar durante todo el año, pero si se quiere utilizar para cocinar infusiones, es mejor hacerlo cuando la planta está en flor.
- La lavanda puede crecer en casi cualquier tipo de suelo. y de hecho puede vivir mucho tiempo (incluso años) sin ser regada. La lavanda solo necesita riego ocasional cuando se planta por primera vez y se puede cultivar en la primavera cuando el clima frío ha pasado. La lavanda se puede cosechar cada primavera después de la segunda floración podando las flores de los tallos.
¿Qué plantar en un huerto urbano en verano?
Calabacín
El calabacín es amado por muchos por su capacidad para ser utilizado en muchas recetas.. Cultivada en un huerto urbano, puede ser una hortaliza de éxito. El calabacín se planta a principios de primavera y se cosecha en verano. Los calabacines necesitan mucho sol, agua y compost para crecer grandes y sanos.
Raíz de remolacha
La remolacha, los rábanos, los nabos y las zanahorias son algunas hortalizas que se pueden sembrar en verano para cosechar en otoño. Las zanahorias y los nabos deben estar a unos 30 cm (12 pulgadas) de distancia en un suelo rico en materia orgánica y con buen drenaje. Los rábanos y las remolachas deben remojarse durante la noche antes de plantarlos, ya que ambos pueden tener problemas de germinación. Demasiada irrigación puede causar problemas al cultivar remolachas. Planta las semillas en un lugar que reciba sol directo. Puede recoger las plantas de 9 a 10 semanas después de la siembra.
rábano
El rábano se puede cultivar en cualquier época del año y es otro cultivo fácil. Deben plantarse en un suelo rico en materia orgánica y debe estar muy húmedo en todo momento. Se puede cultivar en maceta, siempre que la maceta tenga al menos 20 cm de profundidad. Planta los rábanos en un lugar que reciba mucho sol y riégalos por la noche. Puede recogerlos 20-25 días después de la siembra.
raíces
Las zanahorias se pueden plantar en verano. Las semillas de zanahoria se deben plantar a una distancia de 10 a 15 pulgadas y a una profundidad de 30 pulgadas. El suelo debe estar suelto y capaz de retener agua, y debe plantarse en un lugar sombreado, fuera de pleno sol durante la parte más calurosa del día. Las zanahorias se pueden cultivar entre 10 y 110 días, dependiendo de la variedad. Hay que regarlas regularmente.
Espero que con esta información puedas conocer más sobre qué plantar en un huerto urbano y cuáles son las características de los cultivos.
Gracias por leer bosquevirgen.com. ¡Hasta pronto!