Todo lo que necesitas saber sobre Pavía y sus beneficios

Prunus persica es el nombre científico que recibe el melocotonero. Es una especie arbórea del género Prunus de la familia Rosaceae. También se le conoce a menudo como un árbol de durazno y su fruto de durazno en los países americanos. Este árbol puede producir frutos como el melocotón, pero existen otras variedades que no tienen el aspecto aterciopelado de la piel y estos frutos se conocen como nectarina o pavia. los Pavía Es una fruta de temporada de primavera y verano que puedes disfrutar de abril a octubre. Son bastante sabrosos y contienen una gran cantidad de nutrientes y propiedades que tenemos que mencionar en este artículo.

Si quieres saber más sobre pavia, este es tu post.

caracteristicas mas importantes

Todo lo que necesitas saber sobre Pavía y sus beneficios

La pavia es un fruto carnoso y deshuesado. Tiene un sabor dulce muy parecido al de los melocotones. A veces la gente suele confundir la nectarina con el melocotón si ya ha sido pelado y troceado. La principal diferencia estética es que la nectarina o pavia no tiene el pelo cubriendo la piel. También tiene un color ligeramente más rojizo y una piel completamente lisa. Esta fruta es una variedad de melocotón.

Se puede comer sola, cruda o añadida a recetas dulces o de postres. al igual que la macedonia, las galletas, los menús, las mermeladas caseras, etc. Tienen un alto valor nutritivo y unas propiedades beneficiosas para la salud. Por ello, es interesante introducirlos en las dietas y consumirlos de forma habitual.

Cuando analizamos su valor nutricional, vemos que aportan tan solo 40 kcal por cada 100 gramos, lo que las convierte en una buena opción para dietas bajas en calorías. ¿Necesitas saber de qué? Por cada 100 gramos de pavia encontramos 87 gramos de agua, 9 gramos de hidratos de carbono y 1,5 gramos de proteína vegetal. El contenido de grasa es prácticamente nulo y el contenido de fibra es de poco más de 2 gramos. En cuanto a los micronutrientes, vemos que es una fruta con una gran fuente mineral de potasio, fósforo, magnesio, calcio, sodio, hierro, zinc, yodo y selenio. También tiene vitaminas como las vitaminas C, B6, B3, B2, B1 y carotenoides.

Dado su alto valor nutritivo, se recomienda introducir regularmente esta fruta en la dieta. Debes aprovechar los precios de esta fruta en temporada. También debes saber que en esa misma temporada el sabor llegará a su máximo.

Todo lo que necesitas saber sobre Pavía y sus beneficios

Como comentábamos antes, esta fruta cuenta con numerosas propiedades nutricionales que aportan beneficios para la salud. Analicemos cuáles son estas características y beneficios:

  • Ayuda a combatir la hipertensión: Esta fruta puede ayudar a las personas hipertensas ya que tiene un alto contenido en potasio y un muy bajo contenido en sodio. Esto lo convierte en un excelente alimento para cualquier persona con presión arterial alta y ayuda a reducir el dolor.
  • Mejora la digestión: Es ideal para añadir a todas las comidas como postre. Gracias a su contenido en fibra y agua, puede mejorar la capacidad del estómago para realizar la digestión debido a su efecto colerético. Este efecto tiene la capacidad de estimular la producción de bilis, lo que se traduce en una mejor absorción de las grasas, evitando así problemas digestivos como las digestiones lentas y pesadas.
  • Reduce el estreñimiento: Dado su alto contenido en fibra, puede mejorar el tránsito intestinal y mejorar los casos de estreñimiento. También se puede tomar con la comida principal o como snack saludable a modo de tentempié.
  • Cuida el marco, la piel y el cabello.: Al tener un buen aporte de carotenoides, estos compuestos ayudan a proteger nuestro organismo de diversas dolencias y enfermedades degenerativas. Entre estas enfermedades degenerativas encontramos cataratas, problemas del cuero cabelludo, dermatitis, etc.
  • Mejoran el sistema cardiovascular: Dado el alto contenido en potasio, es fundamental para regular el ritmo cardíaco. También tienen otras propiedades antioxidantes. Es importante introducir estos antioxidantes en la dieta para protegernos de los radicales libres. Además, ayudan a reducir y retrasar el envejecimiento y contribuyen a la reducción de diversos dolores asociados al cáncer.
  • Funcionamiento adecuado del sistema nervioso y muscular: Los minerales que posee la pavia contribuyen a la funcionalidad del sistema nervioso y muscular. Esto convierte a esta fruta en una de las frutas más recomendadas en todas las etapas de la vida.
  • Para reducir la anemia por deficiencia de hierro: El contenido de vitamina C de las nectarinas se convierte en algo de interés para las personas que tienden a padecer anemia por falta de hierro. Se recomienda el consumo de esta vitamina ya que ayuda a absorber el hierro de los alimentos. Preferiblemente tomar la pavia de postre, para que se absorba toda la comida.

Diferencias entre pavia y melocoton

fruta de pavía

Hay mucha gente que confunde que la pavia y el melocotón son la misma fruta. Pavía tiene pulpa blanca, semillas rojas y es mucho más dulce que los melocotones. Cabe señalar que esta fruta es menos abundante que los melocotones. Esto se debe a que es un tipo de fruta mucho más sensible al frío. La mayor abundancia de estos cultivos se suele encontrar en las zonas costeras. En general, se necesitan climas cálidos para aumentar la producción.

Es un árbol frutal que no soporta bien las heladas invernales. En cuanto a las propiedades de ambas frutas, ambas tienen propiedades antioxidantes y muchas de las vitaminas y minerales. Los melocotones tienen una forma más redonda, una piel aterciopelada y un color más amarillo anaranjado. En el caso de la pavia, encontramos una piel lisa sin pelusa y un color más intenso. La pulpa es de color amarillo y rojizo y en el caso de los melocotones es anaranjada.

Espero que esta información te ayude a conocer más sobre pavia.

Gracias por leer bosquevirgen.com. ¡Hasta pronto!

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