Consejos para la regeneración de hongos: obtenga más información sobre la propagación de hongos comprados en la tienda

Con las setas de cosecha propia, puedes disfrutar de estas setas en cualquier momento en tu propia casa. La mejor variedad para el cultivo casero son las setas de cardo, aunque puedes usar cualquier tipo. Comprar hongos en la tienda es bastante simple, pero debe elegir hongos de fuentes orgánicas. Cultivar hongos comprados en la tienda desde las puntas solo requiere un buen medio de fructificación, humedad y el entorno de crecimiento adecuado. Sigue leyendo para aprender a cultivar hongos a partir de las puntas.

Propagación de hongos comprados en tiendas

Los hongos en cultivo se cultivan a partir de esporas. Las esporas pueden ser difíciles de encontrar y cultivar hongos de esta manera toma un poco más de tiempo que los hongos que vuelven a crecer. Cuando cultiva hongos a partir de tallos comprados en la tienda, el proceso es más rápido porque no depende de las esporas y ya puede usar el micelio en los hongos. Las esporas se convierten en micelio, por lo que esencialmente estás clonando cuando vuelves a cultivar los hongos.

La «semilla» de hongos se llama espora, semilla o inóculo. Estos necesitan un ambiente húmedo y húmedo y luego se convierten en estructuras esponjosas llamadas micelio. Probablemente haya visto micelio en un lecho de compost demasiado húmedo o incluso al excavar el suelo. El micelio «fructifica» y produce los hongos.

El micelio se agrupa en primordios, que forman hongos. Los primordios y los micelios todavía se encuentran en hongos cosechados en el tallo donde una vez creció en contacto con el suelo. Esto se puede usar para producir clones del hongo. La simple propagación de hongos comprados en la tienda debería producir copias comestibles de los hongos originales.

¿Cultivar hongos desde los extremos?

Algunos de los procesos naturales más simples eventualmente se vuelven bastante complejos cuando las personas lo intentan. El cultivo de hongos es uno de esos procesos. En la naturaleza, es solo una combinación de suerte y oportunidad, pero en escenarios cultivados, incluso obtener el medio adecuado es una tarea ardua.

Para nuestros propósitos, usamos paja como ropa de cama. Remoje la pajita durante unos días y luego sáquela del recipiente. Puede usar cualquier material celulósico humedecido para la ropa de cama, como ropa de cama de hámster o incluso cartón triturado.

Ahora necesitas unas setas de ostra agradables, grasosas y saludables. Separa los extremos de la parte superior. Las puntas son donde se encuentra el micelio blanco y esponjoso. Cortar los extremos en trozos pequeños. El mejor tamaño para cultivar hongos a partir de tallos comprados en tiendas es de ¼ de pulgada (6 mm).

Puede usar una caja de cartón, bolsas de papel o incluso un recipiente de plástico para colocar capas en su medio. Coloque un poco de paja u otro material húmedo en el fondo y agregue los extremos de los champiñones. Hacer otra capa hasta llenar el recipiente.

La idea es mantener todo el medio y el micelio húmedos y en la oscuridad donde las temperaturas son de 65 a 75 grados F (18 a 23 C). Para hacer esto, coloque una capa de plástico con agujeros sobre la caja. Si usó un recipiente de plástico, tápelo y hágale agujeros para que fluya el aire.

Rocíe el medio si parece estar secándose. Después de aproximadamente dos a cuatro semanas, el micelio debería ser fértil. Tienda de plástico sobre el medio para retener la humedad pero permitir que se formen los hongos. En unos 19 días deberías estar cosechando tus propios champiñones.

Gracias por leer bosquevirgen.com. ¡Hasta pronto!

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