Cultivo de sésamo a partir de semillas: ¿plantar semillas de sésamo en el jardín?

Las semillas de sésamo son sabrosas y un alimento básico en la cocina. Se pueden tostar para agregar sabor a nuez a los platos o se pueden convertir en aceite nutritivo y una pasta deliciosa llamada tahini. Si le gusta cultivar su propia comida, considere cultivar sésamo a partir de semillas para un desafío nuevo y gratificante.

Sobre la propagación de semillas de sésamo.

La planta de sésamo (Sesamum indicum) se cultiva por sus semillas. La producción comercial de sésamo es principalmente para producir aceite a partir de las semillas. Se utiliza en una variedad de productos, incluidos jabones y productos farmacéuticos. Para el jardinero doméstico, esta puede ser una planta divertida para cultivar semillas y cocinar.

También puedes cultivar fácilmente semillas de sésamo, siempre que tengas el clima adecuado. Las plantas de sésamo prosperan en climas cálidos y secos. No es resistente en absoluto y retrasará su crecimiento o incluso dejará de crecer en temperaturas por debajo de 68 y 50 grados F. (20-10 C.). El sésamo es extremadamente tolerante a la sequía, pero aún necesita agua y producirá más semillas si se riega.

¿Plantar semillas de sésamo?

Comience por sembrar semillas de sésamo en el interior, ya que no les va bien con la siembra directa. Saber cuándo plantar semillas de sésamo depende del clima local. Unas cuatro a seis semanas antes de la última helada esperada es un buen momento para comenzarlas.

Use un suelo ligero y mantenga las semillas calientes y apenas cubiertas. La temperatura ideal del suelo es de 70 grados F. (21 C.). Mantenga las semillas húmedas, pero no demasiado, hasta que broten y broten, luego comience a regar semanalmente.

Transplante las plántulas de sésamo al aire libre mucho después de que haya pasado el riesgo de heladas. Manténgalos cubiertos hasta que las temperaturas sean más altas, si es necesario. Asegúrese de elegir un lugar para sus plantas de sésamo que reciba pleno sol y tenga un buen drenaje. Considere usar camas elevadas para un mejor drenaje y calor, ya que a estas plantas les gusta estar calientes y secas.

Las plantas comienzan a florecer a mediados del verano y producen bonitas flores tubulares que atraen a las abejas y los colibríes. A fines del verano o principios del otoño, las plantas comenzarán a desarrollar vainas de semillas que madurarán y se dividirán al final de la floración.

Coseche las vainas y colóquelas planas para que se sequen. Las vainas aún se abrirán y luego podrás recolectar las semillas golpeándolas contra el costado de un balde. Las semillas son pequeñas, por lo que solo puede obtener una libra (0,5 kg) incluso con una hilera de plantas de 3 pies de altura. No olvide guardar un poco más para la propagación adicional de semillas de sésamo la próxima temporada.

Gracias por leer bosquevirgen.com. ¡Hasta pronto!

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