Mi planta de eneldo está floreciendo – Información sobre la floración en plantas de eneldo

El eneldo es una bienal que generalmente se cultiva como anual. Las hojas y las semillas son condimentos culinarios, pero la floración atrofiará las hojas y producirá las semillas picantes. Debe decidir qué parte desea más para promover una mayor cosecha de ese crecimiento de eneldo. Cuando una planta de eneldo tiene flores, el follaje disminuye y la planta enfoca su energía en formar una cabeza de semilla más grande. La floración en las plantas de eneldo se puede evitar si desea guardar el elegante follaje para las hierbas.

¡Ayuda, mi planta de eneldo está floreciendo!

Así que dices: «Mi planta de eneldo está floreciendo». Esto puede ser bueno o malo, según la parte de la planta que uses con más frecuencia.

El clima cálido mejorará la formación de brotes y hará que la planta brote o florezca. La flor señala el final de la vida de la planta y el cese de la producción de hojas. Realmente depende de qué parte use más cuando comience la floración en las plantas de eneldo.

Si le preocupa que su eneldo forme una cabeza de flor, eso significa que probablemente use las hojas de encaje para sazonar. Notarás que a medida que se forma la cabeza, el tallo se espesa y el follaje se vuelve más pequeño y escaso. Esto se debe a que la planta se enfoca en producir flores, semillas y el ciclo reproductivo.

¿Por qué está floreciendo mi eneldo? Las plantas que crecen en regiones cálidas verán esto temprano en la temporada, mientras que las plantas en regiones más frías no florecerán hasta más tarde en el verano. La buena noticia sobre las flores es que dan lugar a semillas y, por lo tanto, a más plantas futuras. El eneldo crece rápidamente y es posible que puedas obtener otra cosecha si plantas más semillas.

¿Qué hacer si una planta de eneldo tiene flores?

Los bulbos son una respuesta natural de la planta cuando las condiciones ambientales se vuelven menos que óptimas. El impulso de la planta es producir semillas y preservar la genética. Para evitar la cabeza de la flor por un tiempo y fomentar más hojas, literalmente tienes que cortarla de raíz. Esto significa apretar cuando vea por primera vez los comienzos de los botones pequeños.

Pellizcar puede forzar una planta más grande, más tupida y más compacta y evitar que muera. Por supuesto, la planta eventualmente morirá y probablemente florecerá, pero puedes extender un poco la cosecha de hojas. Si su planta de eneldo ya tiene flores, pellizcarla probablemente no ayudará, ya que la planta ya ha tomado la decisión de abandonar este mundo cruel y dejar atrás sus reservas genéticas.

Las flores se convertirán en semillas afiladas, que a menudo se usan en conservas y encurtidos. Para cosechar las semillas, deja que la flor se vuelva marrón y las semillas de verde a tostado. Corta la cabeza y cuélgala boca abajo en un lugar cálido y seco para que termine de madurar.

Cuando las semillas estén listas, coloque toda la cabeza de la flor en una bolsa de papel. Agite la cabeza vigorosamente dentro de la bolsa y recoja las pequeñas semillas ovaladas. Guarde las hojas en un frasco de vidrio bien cerrado en un lugar fresco, seco y oscuro, como su gabinete de especias.

El eneldo es mejor fresco y perderá gradualmente su sabor con el tiempo. Es una buena idea reemplazar las hierbas de eneldo anualmente para mantener ese sabor intenso. Afortunadamente, cultivar eneldo es rápido y fácil, y las semillas que recolectas se pueden usar para comenzar la cosecha de la próxima temporada.

Gracias por leer bosquevirgen.com. ¡Hasta pronto!

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