¿Qué es el brócoli de germen púrpura? ¿Cultivo de brócoli de germen púrpura?

Explorar diferentes opciones de cultivos de temporada fría es una excelente manera de extender su temporada de crecimiento. De hecho, muchas verduras se fortalecen con la exposición a las heladas o las bajas temperaturas. Es posible que se sorprenda al saber que la tolerancia al frío de algunas verduras muestra un potencial de hibernación prometedor. El brócoli de brotes morados, también conocido como brócoli de brotes de invierno, es un ejemplo de esto.

¿Qué es el brócoli de germen púrpura?

Las plantas de brócoli morado son extremadamente resistentes y pueden soportar temperaturas por debajo de los 10 grados F (-12 C). Esta característica única es crucial para el éxito de la planta, ya que el crecimiento del brócoli Purple Sprouting tarda al menos 180 días en madurar.

A diferencia de otras plantas de brócoli, que producen una sola cabeza grande, las plantas de brócoli Purple Sprouting producen cabezas más pequeñas con masas de tiernos brotes laterales. Estos brotes suelen tener un sabor especialmente dulce y delicioso debido a su exposición a temperaturas más bajas.

Cultivo de brócoli de brotes morados

Cuando se trata de brócoli Purple Sprouting, cultivar esta planta requerirá algo de paciencia, pero vale la pena el esfuerzo.

Primero, los jardineros deberán determinar el mejor momento para plantar. Con el brócoli Purple Sprouting, se debe tener cuidado de mantener las plantas creciendo durante la parte más fresca de la temporada de crecimiento.

Para muchos, esto significa comenzar las semillas de brócoli Purple Sprouting en el interior de seis a ocho semanas antes de la última helada o sembrarlas directamente cuatro semanas antes de la última helada a fines del invierno o principios de la primavera. Asimismo, se pueden plantar a finales de verano para disfrutar de cultivos de otoño o invierno. También es una excelente opción para cultivar en un invernadero o en un invernadero durante el invierno. (Como siempre, los tiempos de siembra pueden variar para las personas que viven en regiones con temperaturas templadas de verano o períodos prolongados sin heladas).

El brócoli Purple Sprouting necesita un período de vernalización para florecer. Sin al menos seis semanas de clima fresco, las plantas no pueden comenzar a florecer.

Además del trasplante, el cuidado del brócoli Purple Sprouting requiere cierta atención a los detalles. El riego y la fertilización adecuados son esenciales para el éxito. Estas plantas que se alimentan mucho necesitan una ubicación bien adaptada que reciba pleno sol.

Establecer una rutina de riego constante ayudará a desarrollar un sistema de raíces robusto. Sin embargo, los cultivadores siempre deben tener cuidado de no regar durante períodos prolongados de frío, ya que esto puede aumentar la posibilidad de pudrición y otros problemas en las plantaciones.

Una vez que se forme la flor central, recórtala para estimular el desarrollo de brotes laterales secundarios. Coseche estos tan pronto como tengan 15-20 cm de altura. Siga revisando cada pocos días para ver si aparecen nuevos brotes laterales.

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